硬菜

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

牛筋、蒜苗、青红辣椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。

鲈鱼、羊肉、大葱、八角、枸杞、生抽、老抽、姜、食用油、料酒、盐、鸡粉。

鱼肚、尖辣椒、油、盐、味精、料酒、生抽、葱、姜。

花鲶鱼头、野山椒、红小米辣、蒜粒、食用油、生抽酱油、白糖、蚝油、豆豉、葱花。

河鲈鱼片、鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、生粉、盐、葱、干花椒、姜、蒜、酸菜、干辣椒、盐、白糖、鸡精、豆芽、蒜米、干辣椒圈、葱花、油。

五花肉、蒸肉米粉、生抽、盐、料酒、豆瓣酱、辣椒、姜、花椒粉、色拉油。

粉丝、基围虾、大蒜、蒸鱼豉油、食盐、食用油、鸡精、香菜、红椒。

鱼头、泡椒、姜末、蒜末、白酒。

带骨羊腿、面粉、温水、酵母、小苏打、大葱、洋葱、姜、八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果、山楂、野菊花、木耳、腐竹、枸杞、粉丝、白萝卜、香菜。