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牛腩
黑椒洋葱牛柳
牛里脊、洋葱、黑胡椒酱、盐、生抽、料酒、淀粉。
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小炒牛肉
牛里脊、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、淀粉、盐。
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黑椒牛肉粒
牛里脊、毛豆、白果、红尖椒、酱油、白酒、胡椒粒、小苏打、鸡蛋清、盐、葱、黑胡椒汁、姜。
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芦笋炒牛肉
牛里脊、芦笋、盐、黑胡椒碎、料酒、蚝油、淀粉、姜蒜末。
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改良版水煮牛肉
牛里脊、生菜、金针菇、大豆油、淀粉、料酒、盐、酱油、大蒜、鲜姜、八角、花椒粉。
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开胃嫩牛里脊
牛里脊、青辣椒、干辣椒、生抽、香醋、料酒、糖。
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洋葱炒牛肉
牛里脊、洋葱、胡萝卜、蘑菇、淀粉、料酒、酱油。
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孜然牛肉
牛里脊、洋葱、油、盐、孜然、蚝油、酱油、红酒、黑胡椒粉、姜粉、淀粉。
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山椒牛肉丝
泡山椒、香菜、牛里脊、小米椒、料酒、胡椒粉、生抽、泡椒汁、蚝油、淀粉、植物油、葱、白糖、草菇酱油、姜、蒜。
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水煮牛肉
牛里脊、时蔬、火锅底料、干辣椒、干花椒、姜。
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