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碱水面
面粉、盐、食用碱、水。
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玉米面小窝头
玉米粉、糯米粉、凉水、无铝泡打粉。
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玉米面棒棒馍
玉米面、面粉、红豆沙馅、酵母粉、牛奶。
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荞麦面鱼
面粉、荞麦面、清水。
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独家
肉夹馍
面粉、酵母、糖、温水、葱、姜、陈皮、桂皮、香叶、干椒、八角、冰糖、带皮五花肉、料酒、老抽、酱油、鸡精、盐。
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老北京椒盐牛舌酥
面粉、糖、猪油、水、炒熟面粉、黑芝麻、白芝麻、盐、花椒粉、蛋清。
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锅盔
中筋面粉、水、玉米油、猪肉馅、榨菜、奶粉、白芝麻、盐、生抽、糖、姜末、葱末、高汤、白胡椒粉。
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独家
荠菜蒸饺
面粉、开水、荠菜、粉条、娃娃菜、鸡蛋、油、盐、姜粉、五香粉。
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酥式核桃
黑全麦粉、荞麦粉、猪油、白砂糖、可可粉、水、糖粉、核桃花生馅料。
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核桃酥
核桃仁、低筋面粉、鸡蛋、玉米油、糖粉、小苏打、黑芝麻。
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