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豆制品
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蚝油焖豆腐
北豆腐、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、鸡精、蒜苗。
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包菜烧豆腐
包菜、豆腐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、糖、植物油、淀粉。
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青菜豆腐
青菜、老豆腐、盐、虾粉、白酒。
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老豆腐烧青菜
老豆腐、青菜、胡椒粉、生抽、辣椒、蚝油、鸡精、油、盐。
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香煎老豆腐
老豆腐、葱、剁椒、蒜、姜。
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白菜炖老豆腐
白菜、北豆腐、葱、姜。
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豆豉酱烧老豆腐
老豆腐、葱、姜、鲜酱油、高汤、豆豉、盐、胡椒粉、香麻油、花生油。
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蕃茄豆腐
豆腐、蕃茄、洋葱、葱、大葱、盐、生抽、糖、老抽。
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蒜苗烧豆腐
豆腐、蒜苗、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖、植物油、郫县豆瓣酱。
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蒜苗豆腐
豆腐、肉末、生抽、郫县辣椒酱、姜、蒜苗、食用油、料酒、葱。
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