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热菜(炖、煲、烧)
月落530
酱香排骨
排骨、盐、蒜、姜、花椒、香叶、八角、蚝油、大料、料酒、酱油、大豆油、大葱。
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香辣排骨
猪蹄、老抽、料酒、冰糖、番茄酱、盐、生姜、干辣椒、八角、香叶、蒜瓣、食用油。
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板栗烧鸡
鸡肉、板栗、盐、料酒、小葱、老姜、八角、香叶、六月鲜红烧酱油、蚝油、菜籽油。
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红烧肘子猪蹄
肘子、葱、姜、蒜、白糖、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、干辣椒。
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红烧鸡爪
新鲜鸡爪、仔姜、桂皮、花椒、八角、香葱、冰糖、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、盐。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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茶树菇烧肉
五花肉、茶树菇、段肉料包、八角、香叶、桂皮、葱、老抽、食盐、姜。
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草菇烧肉
五花肉、草菇、料酒、酱油、冰糖、盐、生姜、蒜瓣、蒜段、八角、小葱。
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蹄花焗鸡
三黄鸡、蹄花、姜片、小葱、冰糖、黄酒、生抽、腐乳汁、鲍鱼汁、油、盐。
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砂锅焗鱼头
胖鱼头、蒜头、姜、辣椒、葱花、豆瓣酱、料酒、盐、酱油、淀粉。
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