自制酱料

猪后腿肉、葱、姜、辣椒粉、黄豆酱、五香粉、油、盐、料酒、醋、水、酱油。

土豆、精肉、香干、香菇、花生米、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、老抽、葱、姜、生粉、料酒、胡椒粉、盐。

指天椒、食用油、蒜头、盐、糖、生抽。

鲜香菇、鲜辣椒、黄豆酱、姜、蒜、糖、盐。

鸡蛋、花生米、干香菇、豆瓣酱、韩式辣椒酱、清水、白糖。

新鲜桂花、蜂蜜、盐。

新鲜山楂、冰糖、白糖、水、桂花。

山楂、麦芽糖、冰糖、清水、柠檬、干桂花。

蜂蜜、桂花、话梅肉。

大蒜末、二荆条、甜面酱、豆豉、鸡肉、花生油、生姜末。