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牛肉大包
糖、中筋面粉、酵母、水、肉馅、盐、姜末、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、水、油。
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独家
牛肉芹菜水煎包
牛肉糜、芹菜、发酵的面团、花椒粉、食盐、生抽、老抽、花生油、鸡精、葱、姜。
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牛肉水煎包
牛肉、发面面团、大葱、姜、粉条、大喜大牛肉粉、糖、生抽、料酒、橄榄油、盐。
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牛肉生煎包
牛肉末、面粉、洋葱、酵母粉、黑胡椒粉、十三香、姜、生抽、黑芝麻、蚝油、老抽、葱花、料酒、盐、糖、高汤或水、香油。
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酸菜牛肉包
酸菜、牛肉糜、木耳、粉条、葱花、姜蓉、油炸花椒粒、生抽、蚝油、花雕酒、盐、胡椒粉、十三香、味精、香油、普通粉、酵母、清水、细砂糖、清水。
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牛肉蒸包
牛肉、胡萝卜、八角、花椒、盐、蚝油、老抽、生抽、糖、食用油、面粉、酵母。
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白嫩层多的花卷
中筋面粉、凉水、干酵母、白糖、植物油、盐。
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独家
葱油小花卷
面粉、酵母、清水、葱油、葱叶、植物油、盐。
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葱香椒盐花卷
面粉、葱、酵母、白糖、花生油、盐、花椒面。
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灌汤小笼包
高筋面粉、普通面粉、温水、盐、猪肉末、色拉油、盐、姜末、葱花、生抽、老抽、香油、糖、鸡精、味精、高汤。
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