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海鲜
剁椒鱼头
鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。
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豉汁蛏子
蛏子、花生油、青椒、大蒜、姜片、蚝油、酱油、盐、糖、料酒、香葱、辣椒。
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干炸椒盐沙丁鱼
沙丁鱼、食用油、椒盐、料酒。
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海蛎紫菜酥
海蛎、紫菜、盐、十三香、胡椒粉、葱芹菜韭菜、油炸粉、鸡蛋。
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重庆豆花鱼
青鱼、豆腐、姜、葱、辣椒、火锅料、郫县豆酱、辣椒面、花椒、大蒜、盐、鸡蛋。
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海蛎煎
海蛎、韭菜、地瓜粉、鸡蛋、盐、食用油。
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沙茶鱿鱼
新鲜鱿鱼、沙茶酱、酱油、姜末、姜末、葱花、辣椒。
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盐焗蛏
蛏子、盐、香叶、花椒、八角、葱叶、生姜。
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蛏煎
蛏、青蒜、地瓜粉、蛏露、鸡精、食用油。
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糯米蒸红鲟
红鲟、糯米、香肠、胡萝卜、香菇、生姜、盐、鸡精、白糖。
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