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热菜
红烧带鱼
鲜带鱼、油、精盐、生姜、小葱、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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山城辣子鸡
嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
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鱼香茄子
长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。
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