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面食
顾新国
虾仁馅儿馄饨
馄饨皮、猪肉馅、虾、葱、姜、酱油、胡椒、鸡精、香油、鸡蛋、香菜。
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奶香红糖双色馒头
面粉、酵母、盐、糖、食用油、牛奶、面粉、酵母、盐、红糖、食用油、豆浆。
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小油条
面粉、黄油、无铝泡打粉、食用小苏打、酵母、鸡蛋、盐、牛奶、奶粉、油
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自制油条
高筋面粉、盐、鸡蛋、水、酵母粉、食用油、小苏打粉。
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苏式鲜肉月饼
中筋面粉、玉米油、猪肉馅、白糖、大葱、生姜、料酒、食盐、鸡粉、五香粉、老抽。
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苏式鲜肉月饼
白鲨大包粉、水、细砂糖、玉米油、白鲨蛋糕粉、玉米油。
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淡奶白馒头
面粉、糖、淡奶油、牛奶、酵母。
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海鲜大狂欢披萨——家庭版(冷藏发酵)
高筋粉、低筋粉、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、披萨酱、虾仁、鱿鱼圈、培根、杂蔬、洋葱、青椒、圣女果、马苏里拉芝士。
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披萨酱的作法
洋葱、西红柿、大蒜、番茄酱、黑糊椒。
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中式奶黄包
中筋面粉、牛奶、鲜酵母、糖、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、液态黄油。
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