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热菜
京酱肉丝
里脊肉、大葱、姜、甜面酱、白糖、鸡蛋清、淀粉
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蒜香烤排骨
排骨、大蒜、甜面酱、蚝油、橄榄油、胡椒粉。
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酱八爪
八爪鱼、郫县豆瓣酱、葱、料酒、香叶、麻椒、生抽、老抽、淀粉、姜、蒜末。
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葱爆羊肉
羊肉卷、大葱、植物油、盐、孜然粉。
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蛋黄鸡翅
鸡翅、咸蛋黄、盐、面粉、生姜、料酒、玉米淀粉。
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空心油条
高筋面粉、蛋液、水、泡打粉、食用油、盐。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、生抽、玉米淀粉、料酒、老抽、生姜、植物油、黑胡椒碎。
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咖喱面包蟹
面包蟹、葱、洋葱、姜、蛋液、料酒、生抽、辣椒、盐、淀粉、印度咖喱、蜂蜜、黑胡椒。
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独家
姜葱炒面包蟹
面包蟹、姜、料酒、油、水、葱。
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