自制酱

蘑菇、肉糜、蒜、姜、豆瓣酱、香油、清水。

牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。

豆豉、泡椒、青椒条、蒜、葱、花生米、牛肉、姜、豆瓣酱、辣椒面。

猪肉末、姜末、花椒、辣椒粉、昭通酱、八角、白糖、草果、蒜末。

牛里脊、熟花生米、熟白芝麻、豆瓣酱、甜面酱、盐、料酒、白酒、五香粉、花椒粉、姜、干红辣椒、辣椒碎。

黄豆、辣椒、牛肉、芝麻、花椒粒、料酒、盐、白糖。

牛肉、老干妈豆豉酱、蒜蓉、黄豆酱、姜蓉、烧烤酱。

猪肉、沙茶酱、虾皮、葱、辣椒面、淀粉、老抽、生抽、水、植物油、盐。

香菇、青豆、火腿、甜面酱、郫县辣酱、芥花油、白糖、葱、蒜。

肉末、香菇、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白糖。