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水产品
新疆大盘鱼
白斑狗鱼、青椒、干红椒、葱、蒜、姜、酱油、醋、红酒、青花椒。
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砂锅焖烤鱼
草鱼、紫皮洋葱、葱、姜、蒜。
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独家
沸腾鱼片
草鱼、芹菜、泡椒、泡姜、大葱、鸡蛋、花椒、黄豆芽、淀粉、线豆瓣酱、老干妈风味豆豉、德庄火锅底料、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉。
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啤酒炖草鱼
草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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啤酒焖酥鱼
草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。
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香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、姜、料酒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅底料、花椒、金针菇、香菇、千张、花生米、香菜、食用油。
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芥末汁江白虾
江白虾、鲜酱油、芥末油、小米椒、蒜米、葱花。
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家常水煮肉
里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
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爆炒鱼肉
鱼肉、淀粉、香芹、干辣椒、精盐、植物油、鸡精、生抽。
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