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热菜
心逸幽兰
红烧山药鸡肉丸
鸡脯肉、铁棍山药、黑木耳、姜葱片、料酒、蚝油、红烧汁、油盐、胡椒粉。
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山药炒肉丝
山药、里脊肉、香菇、红椒、葱姜、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉、香油。
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酥炸鸡腿
鸡腿、姜、花椒、料酒、盐、鸡蛋、炸鸡粉。
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腊肉炒杏鲍菇
腊肉、杏鲍菇、蒜、姜、花椒、茴香。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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软炸虾仁
青虾、鸡蛋、玉米淀粉、姜葱、烹调油、盐、料酒、生抽、糖。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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红烧狮子头
肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。
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葱油鸡
草鸡、食用油、葱、味极鲜酱油、盐、姜片。
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