荤菜

牛百叶、韭菜、小米椒、大蒜、干辣椒、花椒、淀粉、植物油、山胡椒油、盐、生抽、老抽、香醋。

鸡胸肉、毛豆米、胡萝卜、稻米油、淀粉、盐、胡椒粉、生抽。

鸡、浸辣椒、红辣椒、香葱、植物油、盐、白醋、白酒、生抽、老抽。

里脊肉、油、酱油、胡椒粉、花椒粉、五香粉、糖、黑胡椒粉、酥炸粉。

鸡翅、鸡爪、桅子果、盐焗鸡粉。

排骨、葱、姜、花椒、草果、红辣椒、八角、桂皮、料酒、油、盐、黄豆酱、老抽、酱油、冰糖。

排骨、荷兰豆、小米椒、山茶油、葱姜蒜、花椒、冰糖、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、蚝油。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

毛肚、千张、芹菜、黄豆芽、玉米油、葱、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉、香葱、姜、蒜。