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蚕茧里的鱼
辣炒鸡胗
鸡胗、青尖椒、红尖椒、指天椒、蒜、姜、小米辣、盐、鸡精、生抽。
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鱼香肉丝
猪肉、青椒、红辣椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、油、糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱、醋、盐、味精、蛋清、淀粉、料酒。
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独家
酸菜鱼
草鱼、四川泡酸菜、青花椒、朝天椒、葱、料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、姜。
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鱼香茄子
紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。
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剁椒鱼头
鱼头、自制剁椒、泡椒、葱花、生抽、花生油、料酒、姜丝、白胡椒粉。
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孜然蒜苔
蒜苔、孜然粉、辣椒粉。
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酱萝卜
白萝卜、泡椒、糖、盐、蚝油。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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