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er的很委婉
酱焖鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
清炖羊蝎子
羊脊椎骨、八角、草果、桂皮、花椒、葱、姜、料酒。
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老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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独家
凉拌葱香鸡丝
鸡胸肉、小葱、葱、姜、料酒、八角、花椒、生抽、糖、耗油、辣椒油、老干妈辣酱、香油、香菜。
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五花肉炖白菜冻豆腐
白菜、冻豆腐、五花肉、粉条、葱姜蒜适量、蚝油、盐、五香粉、红辣椒、酱油。
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独家
改良版香辣肉丝
香菜、猪臀尖肉、干辣椒丝、生抽、十三香、葱、盐、料酒、姜。
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凉拌鸡丝
鸡胸肉、青黄瓜、姜、蒜、花椒粉、盐、小葱、油辣子、酱油、醋、白砂糖、鸡精、香油、料酒。
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独家
干煸蚕蛹
蚕蛹、芹菜、干红椒丝、盐。
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泡椒鲈鱼
鲈鱼、料酒、生抽、老抽、泡椒、葱、老姜、泡姜、蒜、鸡精、盐。
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家乡铁锅熬鱼
鲤鱼、五花肉、葱、八角、干辣椒、生粉、蚝油、酱油、料酒、老抽、鲜汤、香菜、姜、蒜、红椒、盐、香醋。
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