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肉菜
麻辣砂锅猪蹄
猪蹄、啤酒、水、豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、香叶、酱油、蚝油、八角、大葱、姜、冰糖。
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火锅鸡
鸡爪、鸡翅、蒜苔丁、土豆、莲藕、干辣椒、火锅料、花椒、姜片、八角、香叶。
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独家
粉蒸排骨
排骨、红心薯、郫县豆瓣、姜粒、生抽、盐、蒸肉米粉。
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独家
水煮肉片
猪瘦肉、白菜、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、火锅料、生抽、郫县豆瓣、干花椒、干红辣椒、姜末、红薯粉、盐。
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独家
水煮豆腐皮
豆皮、木耳、青笋、豆芽、香菇、葱、蒜、干辣椒、油、盐、郫县豆瓣酱、自制辣酱、辣椒粉、水。
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独家
炸酥肉
猪肉、玉米淀粉、料酒、鸡蛋、油、盐、五香粉。
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独家
家常回锅肉
五花肉、郫县豆瓣酱、干豆豉、生抽、白糖、辣椒。
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独家
炸酥肉
猪瘦肉、鸡蛋、花椒、盐、白胡椒粉、红薯淀粉。
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独家
年年有余
鲈鱼、番茄沙司、葱、姜、胡萝卜、青椒、白糖、料酒、酱油、米醋、玉米淀粉、面粉、盐。
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独家
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、姜、葱、油、老抽、糖、盐、十三香、鸡精、水淀粉、料酒。
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