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牛羊肉
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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自制手打牛肉丸
牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
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黑蒜子牛肉粒
牛肉、大蒜、黄油、蚝油、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎、淀粉。
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酱牛肉
牛腱肉、葱、姜。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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木耳芹菜炒羊肉
羔羊肉、干木耳、红甜椒、生粉、西芹、玉米胚芽油、姜、蒜、孜然粉、盐、糖、鸡粉、酱油、酒、蚝油。
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毛芹炒羊肉
羊肉、毛芹、西红柿、植物油、盐、辣皮子、味级鲜、鸡精。
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独家
羊排烩面
烩面、海带、黄豆芽、蒜黄、香菜、炖好的羊排。
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独家
焖烧羊排
羊排、白萝卜、花生油、花椒、葱、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、香菜、干红辣椒、白糖、姜。
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青萝卜炖羊肉
羊肉、青萝卜、山楂干、香菜、生姜、八角、花椒、小茴香、草果、香叶、料酒、盐、胡椒粉。
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