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热菜
三杯鸡
鸡腿、色拉油、麻油、米酒、酱油、姜、蒜、干红辣椒、冰糖。
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独家
台式三杯鸡
大鸡腿、香油、橄榄油、葱、姜、蒜、红尖椒、罗勒、广东米酒、李锦记薄盐生抽、东古一品鲜酱油、老抽、冰糖。
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改良版三杯鸡
鸡腿、蒜、干葱、姜、油、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。
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空气炸锅版脆皮乳鸽
乳鸽、姜、蚝油、生抽、糖、料酒、盐、白胡椒粉。
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照烧鸡腿
鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。
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独家
宫保鸡丁
鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。
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家常小炒肉
五花肉、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉。
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砂锅白菜白肉炖冻豆腐
大娃娃菜、五花肉、冻豆腐、粉丝、葱段、姜片、香葱、食盐、白胡椒粉、味精。
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独家
黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。
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油焖大虾
大虾、大葱、姜、小葱、白砂糖、淀粉、海鲜酱油、香醋、料酒、蚝油、盐、油。
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