炒菜

牛腩、番茄、葱段、姜片、蒜末、香菜、味极鲜酱油、油、桂皮、白酒、小米辣、花椒、香叶、八角、盐。

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

鸡爪、葱、姜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、老抽、陈醋。

五花肉、葱、姜、蒜、油、冰糖、米酒、酱油、老抽、香醋、盐、温水、南乳汁、大料、花椒、桂皮、白芷、香叶、辣椒、草寇。

排骨、冰糖、盐、、黑醋、八角、姜、蒜、油、酱油、盐、白酒。

鸡腿、干香菇、青椒、生姜、干辣椒、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、冰糖、清水。

豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、白芝麻、大蒜、红辣椒、青辣椒、香葱、生抽、盐。

猪前蹄、啤酒、干辣椒、桂皮、香叶、老抽、食盐、小茴香、姜、八角、葱、冰糖。

嫩豆腐、前腿肉、姜、蒜、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。

鸡腿、小芋头、生姜、八角、干辣椒、青椒、大蒜、葱、蒜、红椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐。