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荤菜1
独家
熏鱼
青鱼中段、葱、姜、冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、干辣椒、陈皮、红枣。
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独家
卤肉饭
五花肉、胡萝卜、土豆、荸荠、豌豆、桂皮、八角、黄酒、生抽、老抽、酱豆腐汁、大葱、冰糖、油。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、冰糖、五香粉、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大葱、食用油。
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独家
大虾双菇豆腐煲
卤水豆腐、大虾、西蓝花、白玉菇、蟹味菇、胡萝卜、洋葱、盐、生抽、菜籽油、料酒、香油。
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番茄鱼片
巴沙鱼、西红柿、厚百叶、金针菇、盐、料酒、红薯淀粉、白芝麻、葱花、姜片。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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酱香鸭两件
鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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清炖猪脚汤
猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒。
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独家
酱牛肉
牛犍、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干红辣椒、姜片、海天豆瓣酱、盐、老抽、生抽。
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咖喱牛肉土豆
炖牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油、面粉、酱油、盐、咖喱块。
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