炖菜

带骨羊肉、老抽、干辣椒、八角、桂皮、白酒、葱姜、小茴香、花椒、食盐。

五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鲳鱼、大闸蟹、虾、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉。

羊肋肉、大葱、生姜、大料、香叶、花椒、干辣椒、孜然粒、冰糖、牛肉汤、酱油、盐、牛油、红枣、枸杞。