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热菜
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黄焖鸡米饭
鸡、青椒、香菇、糖、料酒。
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锅包肉
里脊肉、葱、姜、青椒、蒜、干红辣皮、土豆淀粉、料酒、油、水、醋、糖、盐。
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冰糖肘子
肘子、冰糖、黄酒、老抽、生抽、腐乳汁、八角、炖肉料包、香叶、白芷、草果、葱、食盐、姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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红烧肉
五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
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水煮肉片
油菜、瘦猪肉、麻辣烫油料、郫县豆瓣辣酱、泡椒、花椒、鸡蛋、盐、味精、食用油 芝麻。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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香菇滑鸡煲仔饭
鸡腿、青菜、大米、鸡蛋、干香菇、蚝油、白糖、香油、生抽。
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独家
家常水煮鱼
草鱼、青笋、豆皮、葱、姜、花椒、藤椒、红辣椒、油、盐、豆瓣酱、酱油、料酒、五香粉、开水、辣椒粉。
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