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东北菜
艾美茉
炖牛肉
牛小里脊、葱段、姜片、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、西红柿酱、红酒、调料包、盐、清水。
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东北酱骨头
猪棒骨、豆瓣酱。
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花甲粉
花甲、金针菇、粉丝、大蒜、生抽、味精、盐,、清水、黄豆酱、香菜、小米椒、蚝油。
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独家
家常臭鳜鱼
臭鳜鱼、红辣椒、青辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、豆豉、豆瓣酱、剁椒、酱油、白糖。
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咖喱酱干拌面
面条、青黄瓜、咖喱块、老姜、蒜、大葱、小葱、洋葱、油、豆瓣酱、油辣子、酒糟、酱油、甜面酱、豆豉。
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独家
四喜丸子
猪肉馅儿、姜、小葱、八角、鸡蛋、莲藕、蒜、五香粉、玉米淀粉、盐、生抽、黄豆酱、蚝油、冰糖、鸡精、豆瓣酱。
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红烧鸡爪
新鲜鸡爪、仔姜、桂皮、花椒、八角、香葱、冰糖、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、盐。
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酱牛大骨
牛大骨、清水、料酒、老抽、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、丁香、白芷、小茴香、茶叶、冰糖、盐。
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羊肉萝卜煲
羊肉、白萝卜、姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、大蒜、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱。
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东北酱骨头
棒骨、白糖、酱油、料酒、大料、花椒、桂皮、生姜、香叶、茴香、东北豆瓣酱。
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