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腌制,泡菜
侒と婼嫊
潮汕毒药
梭子母蟹、洋葱、小米辣、香菜、大蒜、芥末、白酒、香麻油、白糖、日本酱油。
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独家
酱萝卜
白萝卜、白糖、生抽、香醋、小米椒、大蒜瓣、盐。
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卷心菜泡菜
卷心菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒粉、盐、白糖、海鲜汁。
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独家
手撕杏鲍菇
杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、生抽、醋、白糖、盐、植物油。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、生姜、小米椒、香葱、醋、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、香叶、八角、小茴香、桂皮。
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什锦泡菜
白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、姜片、蒜、红色小米椒、尖椒、生抽、米醋、白糖、盐、香菜、花椒粒、八角、料酒、老抽。
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萝卜干
青萝卜、辣椒面、白糖、鸡精。
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