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热菜
京酱肉丝
里脊肉、豆皮、大葱、熟白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、料酒、淀粉、葱姜水、甜面酱、白糖。
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黑木耳炒大白菜梗
白菜、黑木耳、油、盐、味精、葱、胡萝卜、姜。
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炒大白菜
大白菜、五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐、白醋、生抽、花生油。
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酸辣椒炒干豆腐
酸辣椒、干豆腐、油、盐、五香粉、葱、糖、生抽。
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辣子鸡
鸡腿、鸡胸、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、白芝麻、白糖、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油。
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辣子鸡
鸡、葱、姜、蒜、盐、蚝油、料酒、胡椒粉、花椒油、干辣椒、酱油、油。
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酸菜鱼
草鱼、四川酸菜、大葱、大蒜、小米辣、姜、香菜、香葱、干红辣椒、盐、白胡椒粉、淀粉、水、油。
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青椒炒牛肉
灯笼椒、牛肉、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油。
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独家
猪肉白菜炖粉条
猪肉、白菜、粉条、葱、姜、盐、料酒、生抽、食用油。
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东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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