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肉皮小炒
猪肉皮、黑木耳、红椒、豆豉、生抽、盐、食用油、料酒、蚝油、糖 姜 葱、香叶、八角。
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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荸荠金桔糖水
金桔、荸荠、冰糖、枸杞。
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干锅连藕鸭
土鸭、芹菜、干红辣椒、大蒜、葱、姜、细砂糖、料酒、藕、盐、花椒、白醋、老抽、生抽。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、精盐、植物油、花椒油、大蒜、生姜、干红椒。
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老干妈牛肚炒蒜苔
熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
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爆炒牛肚
熟牛肚、毛芹、洋葱、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精、姜、八角、香叶。
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马蹄烩肉片
荸荠、油、干红辣椒、朝天椒、老抽、盐、猪里脊肉、鸡精、生姜、胡椒粉、淀粉。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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独家
杏鲍菇炒芹菜
杏鲍菇、芹菜、花椒、葱末、姜末、花生油、盐、蚝油、酱油。
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