热菜

鸭肉、姜、蒜、干辣椒、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒油。

前肘子、葱、料酒、辣椒、大料、花椒、香叶、草果、桂皮、小茴香、盐、清水、生抽、老抽、冰糖、山楂片、姜。

猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、蚝油、红烧酱油、干辣椒、盐、老汤。

猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。

大肘子、生抽、老抽、料酒、东古豆瓣酱、冰糖、盐、桂皮、八角、香叶、花椒、干红辣椒、姜、大葱。

猪前肘、葱、姜、花椒、八角、盐、花椒面、料酒、蚝油、老抽、辣椒酱、色拉油、冰糖、淀粉、清水。

花菜、猪肉、大蒜、米椒、盐、鸡精、蚝油。

花菜、猪肉、洋葱、生姜、大蒜、尖椒、白醋、味极鲜、盐。

散花菜、姜、葱头、蒜、豆豉、红辣椒、五花肉、菜油、盐、生抽、蚝油。

花菜、猪油渣、生抽、料酒、辣椒酱、糖、盐、蒜瓣、葱、香油。