肉食

腊肉、干豆角、青红辣椒、大蒜、食用油、盐、生抽。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

猪瘦肉、大葱、油、甜面酱、淀粉、料酒、盐、生菜。

瘦肉、花菜、鸡蛋、面粉、面包糠、酱油、蚝油。

鲈鱼、葱、小葱、尖椒、肥肉丁、姜、盐、生抽、老抽、鱼露。

鸡腿、丁香等详见菜谱、葱等详见菜谱、咖喱膏。

猪手、花生、腐乳、腐乳汁、姜、葱、大料、冰糖、酱油、老抽、水。

鸡肉、香菇、姜片、葱、盐、油、酱油、胡椒粉、料酒、糖、鸡精。

鱼片、酸菜包、葱末、花椒粉、干辣椒、花生油、蚝油、料酒、洋葱、姜、大料、花椒。