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面食
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粉汤水饺
饺子、粉、木耳、粉条、葱、蒜、姜、香菜。
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自制凉皮
面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。
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山西包皮面
面粉、玉米面、土豆、木耳、五花肉、香菜、甜面酱、二十三香、花椒水、咸盐、生抽、老抽、冰糖、鸡精、蚝油、料酒。
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豆角焖面
硬面条、豆角、五花肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、八角、干辣椒、花椒水、陈皮、桂皮。
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山西打卤面
面粉、土豆、木耳、干黄花菜、豆腐干、金针菇、香菇、海带、葱、鸡蛋、姜、蒜、咸盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香油、湿淀粉。
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玉米面发糕
细玉米面、低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉、草莓果脯。
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手抓饼
手抓饼皮、鸡蛋、火腿、生菜叶、海苔肉松、番茄酱。
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葱香花卷
面粉、葱、芝麻、油、五香粉、盐。
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炸油条
面粉、鸡蛋、水、小苏打、食盐、酵母粉、红糖、面粉、清水。
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手工馒头
面粉、酵母粉。
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