热菜

猪五花肉、蒜苗、豆豉、郫县豆瓣酱、生姜。

五花肉、葱、姜、盐、醋、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、花椒。

粉丝、牛肉、白糖。

粉丝、肉片、鸡尖、肉丸、鱼片、油盐、生抽、老抽、料酒、葱姜、自制辣椒酱、姜沫、生抽、蒜蓉辣椒酱、普通梗米粉。

北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。

半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

大肠头、姜、生抽、老抽、冰糖、啤酒、葱。

猪大肠、尖椒、植物油、酱油、料酒、葱、姜、泡红椒、胡萝卜片。

长茄子、肉末、红辣椒、蒜。

熟肥肠、红薯粉、色拉油、郫县豆瓣酱、浓汤宝、盐、料酒、葱花、香油。