鱼

小黄鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、水、泡打粉。

小鲳鱼、油、盐、糖、料酒、老抽、淀粉、葱、姜、蒜。

鲩鱼、葱、蒜、姜、生抽。

鲅鱼、料酒、葱、姜、酱油、老抽、食用油、白糖、盐。

鲅鱼、蒜、姜、葱、白酒、鸡精、糖、陈醋、五香粉、生抽、老抽、蚝油。

鲅鱼、葱、姜、白酒、醋、美极鲜、酱油、白砂糖、盐、五香粉、清水、花生油。

鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。

青椒、小鱼、酱油、白糖、糖浆、芝麻、香油。

咸鱼干、姜、葱、料酒、生抽、味精。

咸鱼、豆腐、葱、蒜、姜。