宴客菜（鱼类）

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

鱼头、剁椒、小朝天椒、姜、蒜米、葱、料酒、胡椒粉。

鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。

武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。

带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。

小鲫鱼、姜末、小葱、盐、料酒、醋、白砂糖、鸡精、胡椒、清水。

边鱼、青红、尖椒、姜丝、蒜末、盐、醋、老抽、料酒、植物油、豆瓣酱、鸡精、胡椒粉。

草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。

鱼头、青 红剁椒、泡发粉丝、葱、姜、蒜末、盐、料酒、油。

新鲜鱼、青彩椒、大葱、姜、蒜、红辣椒、胡椒粉、水淀粉、酱油、盐、料酒。