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夹馍
卤咸菜
泡发萝卜干、细辣椒粉、粗辣椒粉、孜然粉、花椒、大料、桂皮、姜、老抽、盐、玉米油、香油、白芝麻、白糖。
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酸菜油豆腐烧肥肠
肥肠、油豆腐、酸菜、泡姜、泡椒、大蒜、小葱、豆瓣酱、老干妈油辣椒、食用油。
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香辣肥肠煲
肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。
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茭白炒鸡蛋
茭白、鸡蛋、红辣椒、小葱、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油。
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独家
香菜胡萝卜拌素羊肚丝
香菜、胡萝卜、素羊肚丝、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。
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小炒鸭胗
鸭胗、生姜、花椒、葱、长尖椒、大蒜、郫县豆瓣、生抽、芝麻油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、蚝油。
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麻辣鸭胗
鸭胗、八角、花椒、辣椒段、料酒、姜、大葱、蒜末、葱花、芝麻红油、生抽、花椒油、盐、胡椒粉。
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吮指鸡胗鸭脖
鸡胗、鸭脖子、洋葱、姜、大料、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、蜂蜜。
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口水鸭胗
鸭胗、熟芝麻、熟花生米、生抽、香葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、辣椒油、香油、花椒油。
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毛豆肉米炒萝卜干
萝卜干、毛豆、精肉、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、葱、蒜头、干辣椒。
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