荤菜

猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。

里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。

五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

鸡琵琶腿、柿子椒、红椒、干辣椒、盐、酱油、醋、味精、料酒、清油、香油。

鸡全翅、青杭椒、红尖椒、姜、干红椒、蒜瓣、葱、蚝油、酱油、啤酒、油。

卤熟的五花肉、鸡蛋、盐、绍酒、白糖、味精、香油、葱末、姜末、面粉、烹调油、薄饼、甜面酱、葱丝。

牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜。

精牛肉、白芝麻、干辣椒、芹菜。

半肥瘦猪肉、粉条、宽粉、葱、姜、温水、花椒粒、冰糖、干辣椒、盐。