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虾仁
虾仁鸡蛋炒芦笋
大虾、芦笋、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、白胡椒粉、盐（盐的使用要看说明）、油。
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蒜蓉粉丝虾球
鲜虾、龙口粉丝、大蒜、葱、红椒、盐、料酒、鱼露。
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香酥虾
虾、面粉、十三香、鸡蛋、葱、蚝油、酱油。
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炸虾
大虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、白胡椒粉、料酒。
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软炸虾仁
虾仁、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉、面粉。
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鲜虾松塔
虾仁、猪肉末、杏仁片、姜汁、盐、料酒、蛋清、白胡椒粉。
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土豆虾泥饼
土豆、虾仁、鸡蛋、盐、料酒、葱姜、胡椒粉、面包糠、干淀粉。
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茄汁虾球
虾仁、番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水。
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虾仁滑蛋
虾仁、鸡蛋、蒜苗、油、盐、料酒、胡椒粉。
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香脆虾仁
虾仁、鸡蛋、面包糠、面粉、酱油、蚝油、番茄酱。
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