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烤鸭
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奥尔良烤鸡腿肉
鸡腿、生姜、大厨四宝奥尔良烤翅腌料、料酒、蜂蜜、芝麻。
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烤鸭
半边鸭、十三香、鲜辣粉、葱、姜、料酒、盐。
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烤鸭
白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。
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脆皮烤鸭
鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）。
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自制烤鸭
鸭子、土豆、洋葱、盐、蜂蜜、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜。
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北京烤鸭
北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。
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