凉菜

鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。

猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。

花生米、豆腐干、香油、剁椒、盐、生抽、老醋、糖。

苦瓜、木耳、盐、生抽、醋、香油、白糖、辣椒油、味精、红小米椒、蒜。

苦瓜、木耳、洋葱、小葱、小米辣、香菜、大蒜、熟花生米、香醋、生抽、白芝麻、盐、白糖、香油、花椒粉、鸡精、红辣椒面。

白玉菇、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、糖、鱼露、陈醋、红油。

面筋、香菜、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油、芝麻酱、辣椒油。

茄子、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、白芝麻、酱油、陈醋、老抽、糖、热油、香油、蒜蓉辣酱。

猪肝、白酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、老抽、食盐、葱、姜。

洋葱、黑木耳、苦菊、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。