热菜

三黄鸡、杭椒、干红椒、新鲜小米椒、麻椒、八角、香叶、葱、姜、生抽、料酒、糖、盐。

牛肚、芹菜梗、红辣椒、姜、水煮鱼佐料、酸米椒、桂皮、八角、香叶、大蒜头、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋。

牛肉、洋葱、杭椒、黑胡椒烤肉酱、蚝油、黑胡椒碎、淀粉、老抽。

鸡腿、辣椒油、食盐、生抽、香醋、花生碎、蒜末、姜黄粉、葱、姜。

白豆腐、牛腱肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆豉、老抽、蒜苗。

鸡杂、鸡皮、青椒、姜丝、蒜、红辣椒、蒜叶、米酒、生抽、盐巴、鸡精。

瘦肉、胡萝卜、蒜苔、料酒、酱油、白糖、大蒜、盐。

腊肉、毛豆、熏干、红椒、辣酱、生抽、葱、姜。

排骨、葱　、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白醋、冰糖。