凉菜

虾仁、血蛤、小扇贝、金针菇、蒜、酱油、蚝油、醋。

花生、松花、青椒、黄瓜、蒜、醋、生抽、味精、盐白糖、香油。

羊蹄、啤酒、蚝油、生抽、老抽、姜、蒜米、干辣椒、香料。

羊头肉、椒盐。

牛心、卤肉老汤、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片。

牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、酱油、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、蒜、盐。

牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。

豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。

绿豆淀粉、水。

花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。