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这是夏天极品凉菜,一锅管一周,最适合减肥吃,扛饿还不长胖
小美
从营养学的角度来讲,牛肉之中含有非常优质的蛋白,摄入体内之后,可以为人体补充丰富的能量,又不会导致脂肪堆积,一般不会导致肥胖。
五香卤牛肉
牛腱子、牛骨、大葱、姜、红葱头、香菜梗、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、草果、罗汉果、黄酒、生抽、盐。
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香菜拌卤牛肉
卤牛肉、香菜、米椒、大蒜头、糖、醋、生抽、蚝油、鸡精、香油、盐。
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独家
辣卤牛肉
牛腱、玉米油、姜、花椒、麻椒、干红辣椒、香叶、桂皮、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、生抽、老抽、蒜。
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独家
卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
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酱香卤味
鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐泡、啤酒、干辣椒、姜、六月香韩式辣椒酱、卤料包、盐、老抽。
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独家
黄瓜拌卤牛肉
黄瓜、卤牛肉、蒜末、香菜、白糖、生抽、香醋、盐、辣椒油。
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香辣卤鸭胗
鸭胗(小)、姜、香叶、花椒、桂皮、八角、干辣椒、大蒜、香菜、小米椒、料酒、盐、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、生抽、红烧酱油、冰糖、辣椒油。
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独家
卤五花肉卷
精五花肉、棉线、盐、生抽、老抽、花椒、麻椒、桂皮、冰糖、辣椒、小茴香、红糖、花生油。
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果香卤鸡爪
鸡爪、蔓越莓果、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、生抽酱油、郫县豆瓣酱、黄豆酱。
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香卤鸭腿
鸭腿、葱、姜、大蒜、干红辣椒、热水、八角、花椒、盐、酱油、老抽。
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