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这宝藏食材每周至少吃一次哦!健脾开胃,养血生肌
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现在正是莲藕最美味的季节,微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
独家
莲藕排骨汤
莲藕、排骨、胡萝卜、葱、姜、花椒、盐、料酒、水。
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炸藕盒
莲藕、猪肉、生抽、蚝油、料酒、盐、油、葱花、玉米淀粉、面粉、水。
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独家
糖醋藕丁
藕、姜末、蒜末、老抽、醋、白糖、鸡精、盐、水淀粉、葱花。
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独家
红糖糯米藕
藕、糯米、红糖、蜂蜜。
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独家
糖醋藕丁
莲藕、胡萝卜、姜、葱、蒜、淀粉、油、白糖、陈醋、料酒、生抽。
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独家
桂花红枣糯米藕
藕、红枣、黄冰糖、老红糖、糯米、糖桂花。
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藕圆
莲藕、生姜、葱、面粉、盐、胡椒粉。
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独家
红萝卜莲藕排骨汤
排骨、莲藕、红萝卜、葱、姜、料酒、盐、水。
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独家
莲藕雪梨羹
莲藕、雪梨、老红糖、老冰糖、红枣、枸杞、清水、醋。
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炸藕丸子
藕、肉、鸡蛋、葱花、生姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。
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