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春天吃鱼,懂行的专挑这种,鲜嫩营养高,人人买得起!
小美
鲫鱼健脾利湿、和中开胃。俗语说,“三月春风吹,河里鲫鱼肥”。鲫鱼春天最肥美,也是产卵的时期,鱼籽的营养更是可以和“人参”、“鹿茸”相媲美,可以降血压、降血脂,春天一定要多吃。
独家
干烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。
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独家
红烧野生鲫鱼
小鲫鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐、白糖。
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独家
奶白鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、葱、姜、胡椒粉、香菜、鸡精。
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鲫鱼菌菇豆腐汤
鲫鱼、嫩豆腐、香菇、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇、开水、葱、姜、盐、油。
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独家
豆瓣鲫鱼
鲫鱼、郫县豆瓣酱、香菜、小葱、花椒、姜、葱、水淀粉、红烧酱油、白糖、鸡精。
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烤孜然小鲫鱼
小鲫鱼、孜然烧烤料、料酒、盐、辣椒粉、食用油。
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独家
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、大葱、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、香菜、食用油、热水。
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鲫鱼萝卜汤
鲫鱼、萝卜、姜、枸杞子、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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独家
煎蛋鲫鱼汤
鲫鱼、鸡蛋、韭菜、枸杞、南瓜花、玉米油、盐、胡椒粉、葱、姜。
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鲫鱼萝卜粉丝汤
鲫鱼、白萝卜、粉丝、白酒、纯净水、姜、香菜、香葱、花生油、盐、胡椒粉。
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