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冬至不补,春来受苦,抓住进补好时机,多吃“冬五宝”,滋养驱寒、增强抵抗,少生病~
小美
冬至是二十四节气中第22个节气,也是一年之中白昼最短,夜晚最长的一天,冬至节气的来临,意味着一年中最寒冷的数九寒冬已经来到,大家注意添衣保暖以外,在饮食方面也要格外注意,冬令时节是给身体"进补"的大好时节,称之为"补冬",因此民间也有句老话说, “冬至不补,春来受苦”,冬至临近, 不妨多吃“冬五宝”,滋养身体增强抵抗力,少生病顺利度过寒冬。 推荐食材:羊肉、大白菜、鸽子、萝卜、土豆。
独家
羊排小暖锅
羊排、白萝卜、蒜黄、香葱、葱、姜、宽粉、肉丸子、豆皮、油泡豆腐、青菜、干辣椒、花椒、八角、小茴香、豆瓣酱、老抽、料酒、盐。
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独家
大白菜猪肉炖粉条
猪肉、白菜、粉条、生抽、花椒粒、八角、葱、盐、油、水、料酒、老抽。
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三七粉炖鸽子汤
鸽子、三七粉、枸杞子、盐、开水。
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独家
白萝卜炖牛筋
牛筋、白萝卜、姜、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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独家
咖喱鸡块炖土豆
三黄鸡、土豆、洋葱、姜、花椒、盐、油、咖喱块、酱油、料酒、开水。
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独家
冬瓜羊肉汤
羊肉汤、冬瓜、面筋、葱花、香菜、盐、胡椒粉、味精。
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羊肉萝卜饺子
羊肉、青萝卜、面粉、葱姜、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、味精、香油。
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独家
手抓羊排
羊排、葱段、姜片、干辣椒、花椒、盐。
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酸辣大白菜
大白菜、小米辣椒、葱、蒜、生抽、陈醋、白糖、鸡精、水、盐、油、淀粉。
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独家
羊脊骨炖大白菜
大白菜、羊脊骨清汤、葱姜蒜、玉米油、盐、白胡椒粉、鸡精、枸杞、香菜。
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