素菜 热菜

菜花、腊肉、葱花、料酒、郫县豆瓣辣酱、白糖、植物油。

硬豆腐、熟花生米、姜、蒜头、干辣椒、青椒、蒜苗、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、蚝油、白胡椒粉、生粉。

豆腐、老抽、生抽、蚝油、姜、干辣椒、小葱、盐、蒜、糖。

杏鲍菇、花生米、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、蒜、葱、辣椒段、花椒、香醋、白糖、食用油。

茄子、青辣椒、豆瓣酱、盐、植物油、淀粉、白糖、醋、葱、蒜、姜。

口蘑、豆腐、老姜、葱、老抽、盐、辣椒粉、花椒粉、红油、白糖。

金针菇、豆角、木耳、藕片、土豆片、豆腐干、火腿片、虾、各种海鲜丸、鱼肉肠、青椒段、蒜片、姜。

土豆、蒜苗、蒜。

青椒、豆腐皮、蒜。

老豆腐、青蒜、黑木耳、豆瓣酱、葱、蒜、姜、食用油、老抽、生抽、香油。