它皮薄肉嫩、香软好吃不腻！做法超多，用来下饭一级棒！

圆茄子、番茄、青椒、蒜、洋葱、面粉、油、盐、酱油、淀粉、蚝油、水、糖。

茄子、五花肉、蒜末、葱花、干辣椒、油、盐、酱油、老抽、豉汁酱、糖

小茄子、蒜、姜、绿尖椒、红尖椒、黄豆酱油、八角、花椒粒、冰糖、盐、味素、油。

圆茄子、青椒、五花肉、葱、蒜、面粉、油、盐、酱油、老抽、蚝油、糖

茄子、葱花、蒜头、花生油、生抽、鸡精、蚝油。

茄子、青椒、盐、大蒜、味精、生抽、陈醋、花椒油。

茄子、杏鲍菇、酱油。

茄子、香芹、干香菇、淀粉、酱油。

五花肉、茄子、土豆、葱、蒜、油、盐、料酒、生抽。

茄子、葱、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油、辣椒粉。