它皮薄肉嫩、香软好吃不腻！做法超多，用来下饭一级棒！

圆茄子、八角、葱花、盐、生抽、白糖、蒜末。

细茄子、蒜头、生抽、蚝油、糖、鸡精。

尖椒、茄子、盐、食用油、葱、蒜、酱油、豆瓣酱、香油、干辣椒。

夹心肉、茄子、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

茄子、蒜沫、花椒、辣椒、盐、生抽。

紫茄子、鸡蛋、蒜、葱、油、盐、料酒、生抽、黄豆酱。

茄子、肉末、香葱、植物油、味达美特级生抽、味达美冰糖老抽、味达美蚝油、盐、淀粉、纯净水。

茄子、线椒、食用油、新蒜头、葱段、料酒、老抽、食盐、白糖、玉米淀粉、郫县豆瓣酱。

茄子、大蒜、小葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、清水、花生油。

茄子、盐、辣椒酱、生抽、蚝油、米醋、香油、白糖。