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牛肉粉丝汤
牛肉、绿豆粉丝、红背菜、油、盐、胡椒粉、淀粉。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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独家
清炖牛肋排
牛肋排、葱、姜、花椒、八角、桂皮、油、盐、料酒、水。
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独家
番茄牛肉酱
牛里脊、番茄、淀粉、姜、番茄酱、油、盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱。
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红烧牛腩
牛腩、大葱、香菜、小米椒、盐、红糖、姜、蒜、八角、料酒。
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牛杂萝卜煲
牛杂、白萝卜、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒、油、盐、豆腐乳、柱候酱、豆瓣酱、糖、料酒、酱油。
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日式肥牛饭
肥牛、西兰花、胡萝卜、油、蒜片、豆豉、洋葱、青椒丝、香菜、清水、生抽、冰糖、蒸鱼豉油、老抽、盐、花雕酒、白胡椒粉、淀粉、清水。
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独家
秋葵茄子炒牛肉
牛里脊肉、秋葵、茄子、金针菇、蒜、红葱头、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、洋葱、姜、香叶、酱油、料酒、盐、冰糖、食用油。
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香浓牛肉块
牛肋条肉、大料、姜片、桂皮、葱段、食用油、开水、老抽、生抽、红烧酱油、盐。
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