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兔崽子他娘
腊肉饭
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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泡椒牛肉丝
牛肉、芹菜、泡椒。
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酱油鸡
放山鸡、酱油、红辣椒、小葱。
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农家小炒肉
五花肉、姜、蒜瓣、青杭椒、红椒、油、盐、酱油。
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熘肝尖
猪肝、黄瓜、木耳、五香粉、葱、姜、酱油、白酒、蛋清、干淀粉、水淀粉。
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